Le Monde À Portée de Pain (MAPP) est une association francilienne qui met en lumière les pains du Monde et qui les fait mettre en valeur par ceux qui les connaissent le mieux, qu'ils soient d'ici ou d'ailleurs.
MAPP organise des ateliers de fabrication de pain, co-animés par des passionnés de pain, un toqué de pain franchouillard, et un toqué de pain venu d'ailleurs, issu de l'exil. Ces ateliers sont destinés à tous les curieux souhaitant s'initier ou se perfectionner à l'élaboration de pains maison.
A l'origine du MAPP (le Monde A Portée de Pain), il y a Leila et ses 2 acolytes, Kate et Camille.
Leila a eu une 1ère vie dans le conseil en organisation puis, une 2ème dans l'univers du Food, mêlant entreprenariat et recherche & développement ; passionnée de cuisine et de fait maison, elle a développé une obsession pour le pain au levain.
Kate est une spécialiste de l'apprentissage des langues et partage la même obsession pour la cuisine et le fait maison, au point d'avoir eu comme crédo (jusqu'à la naissance de ses enfants) de ne jamais refaire 2 fois la même recette afin de toujours expérimenter de nouvelles choses...
Camille aime le bien manger mais se passionne avant tout pour la cause des réfugiés, et plus particulièrement pour le soutien à l'entreprenariat des "nouveaux arrivants". Persuadée que le lien entre locaux et nouveaux arrivants est une inépuisable source de richesses, elle oeuvre au quotidien pour faire "changer le regard sur les réfugiés".
Adresse : 24 bis Allée Thiellement, 93340 Le Raincy
Numéro : 01 59 17 17 39
Mail : contact@le-mapp.com
Site Internet : https://www.le-mapp.com
Instagram : @le.monde.a.portee.de.pain
Facebook : @LeMondeAPorteeDePain
