A la découverte de notre deuxième cerveau

« Avoir des papillons dans le ventre » ou bien encore « la peur au ventre », « avoir l’estomac noué », « digérer une information », « prendre aux tripes » …

Beaucoup d’expressions traduisent le lien entre nos émotions et notre ventre. Un bouleversement complet des connaissances s’est opéré depuis une dizaine d’années : le ventre est désormais reconnu comme un poste de commande central du corps et de notre vie. Son influence ne cesse de grandir (dépression, fatigue, mémoire, préférence alimentaire, personnalité, sommeil, longévité, etc.) à mesure que les chercheurs progressent dans la compréhension du monde qui l’habite et de ses liens avec le cerveau de tête. Nous sommes le fruit de nos gènes, de notre environnement et … de notre microbiote intestinal. On estime aujourd’hui que plus de 80% des maladies sont liées directement ou indirectement à une perturbation, une dysbiose, du microbiote intestinal. Dès lors, comment maintenir notre ventre en bonne santé pour qu’à son tour, il participe à notre bien-être et à notre équilibre ? Quel mode de vie et quelle alimentation privilégier ? Autant de questions et de pistes que nous explorerons au cours de cette conférence.